さあ、キャンプに行こうか。

  

ホウリーの二日目は、ママが作ったホットドックをパクついてからスタートです。

まず、クルマで大江戸温泉に行って入浴しました。（まいど）



そのあと、電車好きのお兄と約束したＪＲ久留里線に乗りました。（久留里〜上総亀山まで２駅）



ついでに、久留里駅そばのスーパー吉田屋さんで、買い出しも済ませました。

キャンプ場に帰ってくると、ママの携帯にご近所のＷ家ママからメールが届いていました。
なんと、これから合流するとのこと！

父母兄妹と家族構成が同じで、子供たちも仲良くしている間柄なので、みんな大歓迎でした。

初の合同キャンプは他流試合みたいで何だかワクワクします。

でも、既にサイトは９割近く埋まっていました。
我が家のうしろが、ポッカリとひとつだけ空いています。
早く来ないかと、そわそわしましたが、なんとか間に合い、無事隣り合わせで場所を確保出来ました。

子供たちは大はしゃぎで、隣の設営を手伝っています。（こら、こら、うちの設営も手伝えよ。。。）

夜は我が家のギョウザ皮ピザ、ＢＢＱ（さざえが激ウマ！）、キノコうどん、パパ特製アスパラ入りサラダに加えて、お隣りのカボチャ入り甘口カレー、コロッケで豪華な夕食でした。
焚き火をしながら、焼きマシュマロもしました。

とても楽しい夜でした。

ひとつ個人的に感動したことがありました。お隣りのランタンがコールマンのツインマントルだったんですが、その光りの眩しいこと！！

ガソリンはこんなに明るいものなのか！子供たちの笑顔が輝いて見えるではないか！！

久々に私の物欲が掻き立てられました！
いいなぁ、欲しいなぁ、何日辛抱出来るかなぁ。。。

なんてしてるうちに、アルコールもまわり、二日目もお開きになりました。

そして我が家のホウリー最終日、お隣りはもう一泊するとのこと。

朝から子供たちは、ハンモックで遊んでいます。飽きさせんなぁ、さすがハンモック！



お隣りに撤収を手伝って貰いながら、キャンプについて情報交換。

お隣りはキャンプ歴10年以上のベテランさん、色々と勉強になりました。さらに、お隣りは我が家と真逆で、雨家族。なんと９割方、雨にアタルとか！！
悪天候対策や、素早い撤収方法など、見習う点が満載でした。

いよいよ、チェックアウト時刻となり、我が家が先に退散することになりました。

二日後にはまた会うご近所さんなのですが、なぜか別れを惜しみながら、さよならしました。

最後に
このキャンプ場は、特別に目玉があるわけではないけれど、沢山の木の下で、ハンモックに揺られながら、マイナスイオンに囲まれて、ゆっくりとした時を過ごすのに向いていると思います。
フリーサイトはとても広々利用出来て、とても満足しました。欲をいえば、混み合っていない時期にまた来てみたいです。




Ｐ．Ｓ．
お隣りさんの最終日には、雨が降っておりました。ジンクス、おそるべし！！  

三連休にホウリーウッズ久留里キャンプ村へ行ってきました。

初の二泊キャンプです。
出発の朝は雨がパラついていましたが、きっと大丈夫！

さあ、元気に、キャンプへ行こう！！



三連休とあって、さすがに大賑わい。フリーサイトは既に半分くらい埋まっていました。

このキャンプ場は、チップを敷きつめた腐葉土地面なので、多少の雨は支障なく、ぬかついたりしていません。

早速借りてきたハンモックを、沢山ある木に吊してから、設営開始です。

初めてのハンモックに子供たちは夢中です。設営が終わるまでのあいだ、兄妹二人はハンモックの上でひたすらジャレあっていました。



今晩のディナーは、地元でとれたキノコを使ったキノコリゾットと、ローストチキンです。



キノコはキャンプ場の売店で調達しました。

ローストチキンは前回失敗したので、再チャレンジです。しっかりと塩胡椒を擦り込み、ダッチオーブンへ。

時間も前回より若干短めの40分で！



さあ、ディナーの始まりです！！
リゾットもチキンも大好評でした。

食後も暫くハンモックで遊んでから、明日の活力のために一日目は消灯。

夜は冷えましたが、新しく購入したマミー型シェラフも活躍して、グッスリ眠れました。


  

キノコリゾット（4人前）
冷凍ピラフ(エビピラフ)...170g×3



キノコ(マッシュルーム、マイタケ、エリンギ等)...お好み適量
スープの素...3コ
湯(1.5カップ)...350ml
とろけるチーズ...お好み適量
バター...40g
白ワイン...小さじ2
生クリーム...大さじ2
塩...少々
コショウ...少々
パセリ...適量(みじん切り)

1.キノコは薄く切る。
2.スープの素3個を湯で溶かしてスープを作り、チーズをおろす。
3.鍋にバターを熱し(1)のキノコを入れて炒める。
4.(3)に白ワインをかけ、凍ったままのピラフを加え、強火にして炒めスープを加えて混ぜながら塩・コショウで味をととのえる。



5.火を止めてからおろしたチーズ、生クリームを加え軽く混ぜ合わせ、器に盛りパセリをちらす。

ポイント
スープの素はあらかじめ溶かしてから加えます。生クリームは、コーヒー用クリームで代用できます。白ワインやブランデーを冷凍ピラフにかけるとくさみが取れます。