2008年07月18日
ユニフレーム ダッチオーブン 10インチスーパーディープ
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ を買いました。
これまで、近所のスポーツ店の安売りで購入したコンボクッカーを使用しておりましたが、
念願のユニフレーム ダッチオーブンを購入しました。

ユニフレームのカタログを見た妻が、「ローストチキンを豪快に作りたい!」と言い出し、
意見が一致したので、妻の気が変わらぬうちにナチュラムでプチッとしました。
(カタログ取寄せ作戦 大成功!!)
シーズニングおよびメンテナンスが楽で、清潔さを保てる黒皮鉄板ダッチが欲しかったぁ!
商品が届き、早速、シーズニング開始です。
1.最初は真っ黒のダッチを、キッチンコンロでガンガン熱して、クリアラッカーを焼ききり
ました。 蓋40分、本体60分 ← 添付マニュアルの倍の時間をかけました。
(蓋は内側の片面だけを焼けば良いようです。 油も要りません)

2.そうすると、段々と写真のような灰色に変化してきました。(見えるかな。。。)
これくらいになってから、オリーブオイルを入れて、野菜を炒めました。
内側の全体に油が行き渡るように、野菜を使って馴染ませます。

3.全体がムラなく灰色に変化したら、薄く油を塗ってシーズニングは完了。
鋳物のコンボクッカーを以前にシーズニングした時には、モウモウと煙がたって部屋中が
臭くなってしまいましたが、このダッチのシーズニングは非常に楽で、然程匂いも気になり
ませんでした。

まあ、シーズニングはこれぐらいにして、徐々に時間をかけながら素敵なダッチに成長させて
いこうと思います!

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 12インチスーパーディ―プ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンステンレスリフター

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチ スクレイパー
これまで、近所のスポーツ店の安売りで購入したコンボクッカーを使用しておりましたが、
念願のユニフレーム ダッチオーブンを購入しました。

ユニフレームのカタログを見た妻が、「ローストチキンを豪快に作りたい!」と言い出し、
意見が一致したので、妻の気が変わらぬうちにナチュラムでプチッとしました。
(カタログ取寄せ作戦 大成功!!)
シーズニングおよびメンテナンスが楽で、清潔さを保てる黒皮鉄板ダッチが欲しかったぁ!
商品が届き、早速、シーズニング開始です。
1.最初は真っ黒のダッチを、キッチンコンロでガンガン熱して、クリアラッカーを焼ききり
ました。 蓋40分、本体60分 ← 添付マニュアルの倍の時間をかけました。
(蓋は内側の片面だけを焼けば良いようです。 油も要りません)

2.そうすると、段々と写真のような灰色に変化してきました。(見えるかな。。。)
これくらいになってから、オリーブオイルを入れて、野菜を炒めました。
内側の全体に油が行き渡るように、野菜を使って馴染ませます。

3.全体がムラなく灰色に変化したら、薄く油を塗ってシーズニングは完了。
鋳物のコンボクッカーを以前にシーズニングした時には、モウモウと煙がたって部屋中が
臭くなってしまいましたが、このダッチのシーズニングは非常に楽で、然程匂いも気になり
ませんでした。

まあ、シーズニングはこれぐらいにして、徐々に時間をかけながら素敵なダッチに成長させて
いこうと思います!

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 12インチスーパーディ―プ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンステンレスリフター

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチ スクレイパー
Posted by mshida at 02:11│Comments(0)
│ダッチオーブン等
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